アラフィフな挑戦生活

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Zum Standesämtchen

Zum_standesmtchen

仕事でドイツのフランクフルトに行ってきました。

例によって夕食の探索が唯一の楽しみであります。

今回は約1週間という個人的には長い出張でしたので、お薦めできそうなドイツ料理のレストランを突撃で開拓してみました。

 

まずはZum Standesämtchenというお店。

http://www.zum-standesaemtchen.de/

観光名所のレーマー広場に面した、気分のよいところです。

旅行雑誌によく載っていますね。

ビールはSchöfferhoferという銘柄でした。

やっぱ、ドイツに来たらビールですね~♪

料理はこれまた超定番のシュニッツェル(カツレツ)。

一般的にはウィーン風(Wiener Schnitzel)が有名みたいですが、フランクフルト風となると緑のソースがくっついてくるようです。

ソースの中身はワサビ?バジル?みたいな事をドイツ人の兄ちゃんが教えてくれましたが、この領域の英語はよくわかりません。

ちなみに日本語メニューがほしい場合は、すぐ東側の大聖堂裏にあるPaulaner am Domというお店がよいと思います。

http://www.paulaner-frankfurt.de/

その名のとおりPaulanerの直営店なのでビールも美味しくいただけますよ。

Zum_standesmtchen_01

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