アラフィフな挑戦生活

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喜多方ラーメン さくら亭

 猪苗代に行ったついでにラーメン目的で喜多方まで足を延ばしてみた。3連休ということもあって、蔵美やあべ食堂などの街の中心部のラーメン屋は軒並み長蛇の列。子連れの我々には無理がある。

 そこで郊外のラーメン店を狙って”さくら亭”に向かった。予想はズバリ的中で、着いた時はちょうど席が空いたところだった。店内はフツーのラーメン屋だが、2時過ぎでも満席でそれなりに人気もあるようだ。

 長女は醤油ラーメンを、俺と嫁は豚バラチャーシューメンを注文。一口目のスープの味は、”美味い!”。煮干しのダシがあっさりとさせているような感じで、肉の脂も気にならずに食べられる。もともと魚ダシが好きな嫁も絶賛だった。行く価値のある味だ。

Photo 02

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