アラフィフな挑戦生活

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梅酢ドリンク(梅のサワードリンク)

 我が家の夏の飲み物の定番は、麦茶と自家製の梅酢ドリンク。特に梅酢ドリンクはとても気に入っていて、家族全員で愛用しています。

 作り方は簡単で瓶に青梅と氷砂糖を詰めて、酢を足して寝かせるだけ(といっても作っているのは嫁さんですが・・・)。これを5~10倍に薄めて飲んでいます。

 さっぱりとしたノド越しだけでなく、整腸作用やスタミナUPの効果もあるような気がします。

 作り方はミツカンのHPに紹介されている方法と同じだと思います。
  http://www.mizkan.co.jp/k-plus/cooking/recipe/4154.html

 ほかの作り方とか隠し味とかあったら、試してみたいのでぜひ教えてください。

Photo_3

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